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Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien

Lieux, sites à visiter à découvrir

110 rue principale - 67140 Gertwiller

03 88 08 93 52 -
www.paindepices-lips.com

Impossible de traverser Gertwiller sans être attiré par une maison rappelant le conte de Hansel et Gretel et décorée de pains d’épices ! Bienvenue chez Lips, fabricant artisanal de pains d’épices. 

Entrez et découvrez un musée extraordinaire faisant référence au pain d’épices et à la vie rurale d’autrefois. Michel Habsiger, collectionneur passionné, expose quelques 10 000 objets sur plus de 350m² : moules anciens, poteries, outils des métiers d’antan…

Dans cette maison, c’est depuis 2 siècles que les pains d'épices sont préparés de façon artisanale d'après des recettes jalousement gardées. 

Ouvert de février à novembre : lundi-samedi 9-12h et 14-18h - dimanche 10-12h et 14-18h.
Décembre: tous les jours 9-12h et 14-18h sauf le 25 décembre.
Visite guidée pour groupe toute l'année sur réservation à l'Office de Tourisme 03 88 08 66 65.

Formules de visites : Visite libre, Visite guidée pour groupes

A faire de préférence par temps :
  • Pluvieux
  • Couvert
  • Neige
Public spécifique ciblé :
  • Familles
  • Groupes
  • Groupes scolaires

Produits vendus sur place :

Liste des produits fabriqués sur place :

Type de lieu à visiter : Musée et planétarium, Patrimoine technique et industriel, Poteries

Prestations proposées : Dégustation gratuite pour les groupes, Dégustation gratuite pour les particuliers

Services (proposés sur le site) : Boutique du musée, Cartes postales

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Voir tous les services

Liste des produits fabriqués sur place :

pain d'épices

Produits vendus sur place :

Pains d'épices

Altitude (m) :

180

Localisation :

  • En centre ville / village

Durée :

1h

Fermeture(s) exceptionnelle(s) :

  • 1er janvier
  • 25 décembre

Public spécifique ciblé :

  • Familles
  • Groupes
  • Groupes scolaires

Thématique(s) du musée :

  • Arts et traditions populaires
  • Ethnographie
  • Sciences et techniques

Type de lieu à visiter :

  • Musée et planétarium
  • Patrimoine technique et industriel
  • Poteries

Formules de visites :

  • Visite libre
  • Visite guidée pour groupes

Distance (km) et nom gare la plus proche :

0.5 km - Gertwiller

Langues pratiquées :

  • Français
  • Allemand
  • Alsacien

Services pratiques :

  • Boutiques / Vente de produits

Services (proposés sur le site) :

  • Boutique du musée
  • Cartes postales

Prestations proposées :

  • Dégustation gratuite pour les groupes
  • Dégustation gratuite pour les particuliers

Commodités / services annexes :

  • Toilettes

Services pratiques :

  • Boutiques / Vente de produits

Avantages tarifaires :
  • Gratuité (age limite) 13
  • Groupe (nb de personnes mini) 20
Moyen de paiement :
  • Carte bleue
  • Espèces

Localisation

Calculez votre itinéraire :

Disponibilités

Horaires d'accueil :

Fév. à nov. : du lun. au sam. 9h-12h et 14h-18h, dim. 10h-12h et 14h-18h. Déc.: ts les jours 9h-12h et 14h-18h (fermé le 25 déc.).

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<p>Dans cette maison, c’est depuis 2 siècles que les pains d'épices sont préparés de façon artisanale d'après des recettes jalousement gardées. </p>
<p>Ouvert de février à novembre : lundi-samedi 9-12h et 14-18h - dimanche 10-12h et 14-18h.<br />Décembre: tous les jours 9-12h et 14-18h sauf le 25 décembre. <br />Visite guidée pour groupe toute l'année sur réservation à l'Office de Tourisme 03 88 08 66 65.</p>
    [memo3] => Dans ce lieu magique, sur la Route du Chocolat, voici un musée pas comme les autres, né d'une passion. Apprenez l’histoire du pain d’épices et de sa fabrication. Une certitude : des épices ont été rapportés d’Orient par les Croisés.  Seuls les cloitres et abbayes purent fabriquer les pains d’épices  jusqu’au 16e s. et celui de Nuremberg était déjà célèbre. Apparurent ensuite  les pains d’épiciers qui se constituèrent en corporation. Gertwiller est devenue la capitale du pain d’épices avec 9 fabricants dans les années 1900. Il en reste deux.<br>
Mais le musée offre de nombreuses autres merveilles : une Stube du 18e s. sauvée de la démolition, une collection remarquable de moules en bois ou en terre vernissée de formes variées et symboliques pour les différents moments de l’année, 300 moules à kougelhof, des faïences de Strasbourg (Hannong), du mobilier du 18e s., des outils de métiers d’antan… bref un panorama de la vie d’autrefois. La visite du musée comporte une dégustation…
ce qui lui a valu le label d’entreprise du patrimoine vivant en 2011.
Voyez la description complète des collections, agrémentée de nombreuses photographies et explications historiques, sur le site de l’entreprise Lips :www.paindepiceslips.com.C’est ce travail de protection du patrimoine qui permet à Michel Habsiger de produire des pains d’épices authentiques.
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